Limões Verdello

O Verdello é o limão siciliano do verão. Nasce de uma técnica tradicional, a forzatura: em pleno verão suspende-se a rega durante algumas semanas e depois retoma-se; a árvore volta a florir fora de época e os frutos amadurecem no verão seguinte.

Casca fina e verde, aroma intenso, sumo marcante e poucas sementes: perfeito para granizados, limonadas e a cozinha de verão. Colhido de maio a setembro.