Vitale Gaetano · Azienda Agricola

Castelvetrano · Vale do Belice · Sicília

O azeite da nossa terra, da nossa família para a sua mesa

Há quatro gerações que a família Vitale cultiva oliveiras e citrinos no oeste da Sicília. Azeite virgem extra monovarietal Nocellara del Belice, extraído a frio e não filtrado.

Monovarietal
Apenas azeitonas Nocellara del Belice
Extraído a frio
Sempre abaixo dos 27 °C
Não filtrado
Tal como sai do lagar
Envios para a Europa
Para todos os países da União Europeia

O nosso azeite

Latas para a despensa, garrafas para a mesa e para oferecer.

Loja →
Extraído a frio, para preservar todo o fruto

Da colheita à lata

Extraído a frio, para preservar todo o fruto

Colhemos as azeitonas no ponto certo de maturação e levamo-las de imediato ao lagar. Moagem, batedura e centrifugação nunca ultrapassam os 27 °C.

O contacto com o oxigénio é reduzido ao mínimo: o azeite mantém o aroma, a cor, o sabor e os antioxidantes do fruto.

Alice e Laura Vitale

Quatro gerações

Uma empresa familiar, hoje gerida pela Alice e pela Laura

As irmãs Alice e Laura continuam com entusiasmo o trabalho iniciado pelo avô: cultivar a terra com respeito e dar a conhecer os produtos da nossa Sicília em Itália e no mundo.

Leia a nossa história

Para lojas, restaurantes e importadores

É distribuidor?

Escreva-nos →