Notre histoire
De l'expérience du grand-père Gaetano à aujourd'hui : quatre générations d'agriculture en Sicile.
Une terre extraordinaire
Dans la Conca d'Oro de Palerme, sur l'ancien domaine de la princesse De Curtis acquis ensuite par la famille Vitale, l'exploitation produit des agrumes et de l'huile depuis quatre générations. Les oliveraies se trouvent à Castelvetrano, dans la province de Trapani : une plaine dont le sol et le climat sont particulièrement favorables à l'olivier.
Les origines
Tout commence au début du XXe siècle avec Gaetano Vitale, homme d'une grande expérience et profondément attaché à sa terre. Il cultive agrumes et olives, est parmi les premiers à les exporter à l'étranger, et transmet au fil des années toute sa passion à son fils Giuseppe.
Aujourd'hui
Les sœurs Alice et Laura se consacrent à l'entreprise familiale avec enthousiasme et passion, en poursuivant le travail de leur grand-père. Leur objectif : faire grandir l'exploitation et faire connaître les produits de notre Sicile en Italie et à l'étranger.
La vallée du Belice
En Sicile occidentale, entre les provinces de Palerme, Trapani et Agrigente, on cultive l'olivier depuis l'époque de Sélinonte. C'est ici qu'est née, à partir du XVIIIe siècle, la Nocellara del Belice : une olive grosse et savoureuse, excellente aussi bien à table qu'en huile.
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