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Olio extravergine
Olio extravergine di oliva · 5 L
Latta da 5 litri
70,00 €IVA inclusa
Monocultivar Nocellara del Belice, estratto a freddo e non filtrato.
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Spedizione in tutta l'Unione Europea. Il costo si calcola nel carrello in base al paese.
Olio extravergine di oliva monocultivar, ottenuto esclusivamente da olive Nocellara del Belice coltivate nella nostra azienda di Castelvetrano, nella Sicilia occidentale.
Le olive vengono raccolte al momento ottimale di maturazione e frante a freddo: durante frangitura, gramolatura e centrifugazione la temperatura non supera i 27 °C, così l'olio conserva profumi, colore e proprietà antiossidanti del frutto.
Al naso note erbacee, in bocca fruttato con un finale piacevolmente piccante. Ideale a crudo su verdure, legumi, bruschette e pesce.
Dettagli
- Cultivar
- Nocellara del Belice
- Estrazione
- A freddo, sotto i 27 °C
- Filtrazione
- Non filtrato
- Formato
- Latta da 5 litri
- Origine
- Castelvetrano (TP), Sicilia