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Aceite de oliva virgen extra
Aceite de oliva virgen extra · 5 L
Lata de 5 litros
70,00 €IVA incluido
Monovarietal Nocellara del Belice, extraído en frío y sin filtrar.
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Envíos a toda la Unión Europea. El coste se calcula en el carrito según el país.
Aceite de oliva virgen extra monovarietal, elaborado exclusivamente con aceitunas Nocellara del Belice cultivadas en nuestra finca de Castelvetrano, en el oeste de Sicilia.
Las aceitunas se recogen en su punto óptimo de maduración y se extraen en frío: molienda, batido y centrifugado se mantienen por debajo de 27 °C, para conservar el aroma, el color y los antioxidantes del fruto.
Notas herbáceas en nariz, afrutado en boca y un final agradablemente picante. Ideal en crudo sobre verduras, legumbres, tostas y pescado.
Detalles
- Variedad
- Nocellara del Belice
- Extracción
- En frío, por debajo de 27 °C
- Filtrado
- Sin filtrar
- Formato
- Lata de 5 litros
- Origen
- Castelvetrano (TP), Sicilia